Boîte apéro - Hoogan et Beaufort

Boîte apéro

- Pour deux personnes, au 18 janvier -

• Mousse de foie de volaille, gelée au miel d’Anicet et craquelins maison
• Mozzarella de la ferme Fuoco, condiment de courge et ail
• Saucisson de la la Ferme des Quatre-Temps
• Tartinade ricotta et piment brûlé
• Focaccia maison cuit au feu de bois, beurre fouetté à la fleur de sel
• Olives marinées

Focaccia à réchauffer au four (350˚F - 5 minutes) et servir avec le beurre fouetté.

Cet événement est en collaboration avec le restaurant Hoogan et Beaufort et le chef Marc-André Jetté. Au 18 février, l'équipe du restaurant vous invite à une expérience raffinée, dans le confort d'où que vous soyez à travers la province.

La livraison s'effectue partout au Québec, en Ontario et au Nouveau-Brunswick, en toute sécurité, le jour même. En cas d’allergies, certains ajustements peuvent être faits sur demande, veuillez nous en avertir avant le 11 février.

Date limite pour commander une boîte-repas : 14 février. 
Les inscriptions scientifiques sans repas restent ouvertes jusqu'au 18 février.

*Taxes incluses